2016年5月3日、仙台の勾当台公園で震災後最大のホヤの祭典『宮城げんき市「ほや祭り2016」』が開催されました。
ほやの魅力がこれでもかっ!!!
とぎっしり詰まった「ほや祭り」。
自他そしてほやほや学会会長も認めるほや好きのベガッ太さんと仙台・宮城観光PRキャラ
クターのむすび丸が見守るなか、開幕!
最大の目玉は、ほやオリジナルレシピが出品される「ほやレシピグランプリ」!!
なんと21店舗の方々に出店いただき、29種類ものほやメニューが登場!
ほやであふれる会場の様子や各店舗のほや愛にあふれるメニューの数々。
たくさんのお客さんたち。
本気でうれしくて、泣けました。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。
女川名物「ほや玉子」でレシピグランプリ獲得の女川セボラさん。おめでとうございます!!
ホヤカレーで有名なやくらいフーズさんは、ほやそしてカレー好きのベガッ太さんとのコラボで「ホヤ入りベガレーパン」を開発!
「三陸オーシャン」ほやおやじ木村さんによる「ホヤ汁」。このほかにも「ホヤラスク」「ほやパイ」「ほやマドレーヌ」などもありさすがの品ぞろえ。
ロングビーチハウスさんのホヤパエリア。笑顔ありがとうございます!!
南三陸志津川の「松野や」さんの「ほやごはん」。11時には完売(゜o゜)
仙台の「薫りと和酒 紬 TSUMUGI」の漬けほや丼。すみません。4切れホヤがのっていたのですが写真撮る前に食べちゃいました。。。(;´▽`A“
漁師さん自ら出店された「谷川浜漁師の店」。韓国の「ホヤビビンパ」をアレンジ。
審査員特別賞受賞おめでとうございます!
その他ご紹介しきれないほどたくさんの店舗さんによるほやメニューがあり、まさに会場はホヤまみれ!!
会場の勾当台公園はこの賑わい!!
ほやほや学会では「宮城県漁協」のみなさんと「宮城大学」のみなさんのご協力のもと「ほやのPRブース」を担当。
ほやについて知っていただくための「ほや検定」を実施。
寄磯浜から朝直送した生きたほやを展示。漁協さん素晴らしいです・゚・(ノД`;)・゚・
宮城県が全国の生産量の80%を占めるほや。
地元では「さしみ」が一番!
と言われていますが、ほやのさまざまな魅力を知ってもらいたい!
いろいろな食べ方を提案することで地元、さらにはさまざまな地域でおいしく食べてもらい、国内での消費量拡大を促進していきたい!
そんなさまざまな方の思いが集まった「ほや祭り2016」は皆様のおかげをもちまして無事に終了。
感謝感謝とともに「ほやほや学会」ではお祭りだけで終わることなく、今後もチャレンジいただいた店舗の皆さんの情報を発信し、ほやファンの皆さんとお店をつなげていきたいと思います!
「宮城県ばっかりずるい!」そんなあなたに朗報です!(`・∀・´)ノ
次回イベントのお知らせ
5/18「銀ざけ&ホヤで酒まつり!」@東京お台場 東京カルチャー・カルチャー
http://tcc.nifty.com/cs/catalog/tcc_schedule/catalog_160409205197_1.htm