寄って集ってほやを盛り上げる「#ほやレシピ2018」コンテスト 応募期間:2018年7月10日~2018年8月31日

東北の海の幸「ほや」を料理してみた

ほやレシピを提案してほやを広めよう

ほやは刺身じゃなくてもおいしい?!

東北の海の幸「ほや」。
皆さんのほやのイメージはとげとげした固い外皮に包まれた外見と独特の風味のお刺身でしょうか?うま味・甘味・酸味・苦味・塩味5つの味覚すべてを持つほやは実は万能選手!
和えても、火を通しても、漬けても、組合わせてもおいしいんです!
牡蠣やホタテと同様、いろんな食べ方で楽しんでほしい。
子どもの味覚形成や肌や髪をつくるのに重要な亜鉛。アルツハイマー症の予防に役立つとされているプラズマローゲン。その他多くの栄養を含むほや。
みんなで寄って集って広めよう!

Present応募者プレゼント

応募いただいた方のうち優秀レシピ10作品を選び、優秀賞として5000円相当のほやもしくはほや加工品(含むグッズ)をプレゼント。
優秀レシピはWebサイト等に掲載させていただきます。

Recipeほやレシピつくってみました

料理研究家 横須賀真奈美さん

料理研究家 横須賀真奈美さんは、宮城を中心に活躍する料理研究家。2003年から現在まで続くKHB東日本放送の情報番組「突撃!ナマイキTV」の料理コーナー「ナマなキッチン」にレギュラー出演。東北のほやを伝えようと精力的に活動。今回、さまざまな方々にほやのレシピを活用いただくため事例レシピをつくっていただきました!

応募方法

3.ほやレシピを考える

和食?中華?フレンチ?とにかく、作ってみよう!

4.写真を撮ろう

応募の準備!写真を撮って、レシピ名を考えましょう。

準備ができたら、応募してみよう!

Instagramで投稿
  1. Instagram ID:@hoya.gakkai をフォローする。
  2. レシピ写真に、レシピ名・材料・作り方を書いて、#ほやレシピ2018 #ほやラブ をつけて投稿する。
Twitterでツイート
  1. Twitter ID:@hoya_gakkaiをフォローする。
  2. レシピ写真に、レシピ名・材料・作り方を書いて、#ほやレシピ2018 #ほやラブ をつけてツイートする。
  • 字数制限を超えた場合は、投稿への返信で必要事項を追記ください。
Facebookで投稿
  1. 「#ほやレシピ2018」コンテストページにアクセス。
  2. レシピ写真に、レシピ名・材料・作り方・ポイントを書いて、#ほやレシピ2018 #ほやラブ をつけて投稿する。
メールで送る
  1. タイトルを「ほやレシピ2018」として、本文に、レシピ名・材料・作り方を書いて、レシピ写真を添付し、 にメールを送る。

募集要項

募集期間:
2018年7月10日~2018年8月31日
応募の条件:
  • ほやを使った料理であること
  • 他のコンテストで発表済みでない料理であること
  • 応募者のオリジナルのレシピであること
応募規約:

本規約をお読みいただきまして同意のうえご応募をお願いします。本コンテストにご応募された際は、本規約に同意いただいたものとみなします。

【注意事項】
  • 優秀賞に選ばせていただきましたレシピおよび写真の著作権は当団体に帰属することに同意するものとします。
  • ご応募いただいたレシピは受賞の有無にかかわらず、今後ほやの認知度向上・販路拡大のためにほや販路拡大プロジェクトチームにて利用させていただく場合がございます。その際はレシピのタイトル、写真、内容の一部変更をさせていただく場合がございます。また、レシピを元に当団体で再撮影させていただく場合がございます。
  • 応募者は、レシピおよび写真を当団体ホームページおよびプレスリリースなどで公表することに同意するものとします。
  • 未成年の方は事前に保護者に同意を得ていただき応募ください。未成年の方が応募された場合は、保護者の同意を得ているものとみなします。
  • 優秀賞の賞品のお届けは日本国内のみとさせていただきます。また、賞品を受け取る権利は他社に譲渡することはできません。
  • 審査終了後、入賞者の方にはダイレクトメッセージで入賞通知をお送りします。受賞通知の発信後4日以内にご連絡いただけない場合は入賞を無効とさせていただく場合があります。
個人情報の取り扱いについて;
当選の際にいただく住所・氏名・電話番号は賞品発送のために使用します。
キャンペーンについてのお問い合わせ先:
「#ほやラブ」キャンペーン事務局
ほやほや学会

http://hoya-hoya.com/

協力団体

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